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비름나물무침 된장 양념으로 비름나물 데치는법 비름나물무침 된장 양념 비름나물은 매콤하고 상큼한 맛이 특징인 나물입니다. 무침 요리로 많이 즐겨먹는데, 오늘은 비름나물을 데친 후 된장 양념을 넣어 무침해보겠습니다. 비름나물무침 된장 양념은 밥도둑 요리로 유명하며, 한국인의 입맛에 잘 맞는 고기 안주 혹은 야채 안주로 손꼽히는 요리입니다. 이 요리는 비름나물을 데친 다음, 된장 양념으로 넣어주어야 합니다. 아래는 비름나물 데치는 법과 무침 양념의 재료와 비율에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 재료: 비름나물 - 300g 물 - 4컵 소금 - 2작은술 된장 - 2큰술 고춧가루 - 1작은술 다진 마늘 - 1작은술 참기름 - 1작은술 설탕 - 1작은술 참깨 - 약간 비름나물 데치는법: 비름나물을 찬물에 씻은 뒤 깨끗한 냄비에 넣습니다. 물 4컵과 소금 2작은..
애호박볶음 새우젓없이 만드는법 애호박나물볶음 애호박요리 간단한 밑반찬 만들기 애호박볶음 새우젓 없이 만드는 법 애호박볶음은 맛있는 밑반찬으로 유명한 요리입니다. 하지만 새우젓을 사용하면 애호박의 맛을 더욱 돋보이게 할 수 있지만, 새우젓을 사용하지 않고도 맛있게 만들 수 있는 방법도 있습니다. 지금부터 애호박볶음 새우젓 없이 만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료: 애호박 - 1개 양파 - 1/2개 고추 - 1개 마늘 - 2쪽 간장 - 2큰술 설탕 - 1큰술 참기름 - 1큰술 소금 - 약간 만드는 방법: 애호박을 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨줍니다. 애호박은 길게 썰어주세요. 양파와 고추를 잘게 썬 뒤 마늘은 다져줍니다. 뜨거운 팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 양파와 고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 양파가 반투명하게 익으면 애호박을 넣고 약간의 소금과 설탕, 간장을 넣고 ..
부추만두만드는법 부추요리 찐만두 부추만두 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 부추만두의 만들기를 알려드릴게요. 부추의 풍부한 풍미와 속 안의 고소한 고기가 만나 매우 맛있는 만두가 될 거에요. 손님이 들어왔을 때 황금빛 부추만두의 향기로 매료시킬 수 있을 거예요! 재료: 1. 부추 - 200g 2. 돼지고기(다진 고기) - 300g 3. 만두피 - 30장 4. 양파 - 1개 5. 다진 마늘 - 2큰술 6. 생강즙 - 1큰술 7. 간장 - 2큰술 8. 소금 - 1작은술 9. 후춧가루 - 약간 10. 참기름 - 1큰술 만두 속 만드는 법: 1. 돼지고기, 부추, 양파를 잘게 다진다. 2. 그릇에 다진 돼지고기를 넣고 간장, 다진 마늘, 생강즙, 소금, 후춧가루를 넣어 고루 섞는다. 3. 다진 부추와 양파를 넣고 잘 섞어준다. 4. 만두피..